Chez Pablõ, les assiettes se font carnet de voyage. Une odyssée gourmande sans frontières ! Chaque bouchée vous transporte ici sur les bords de la Méditerranée, là sur les côtes vibrantes du Mexique. Là encore, elle vous fait découvrir les arômes envoûtants du Liban… Ici, on ne fait pas que manger. On voyage, on partage, on découvre. Chaque plat est une invitation à explorer, chaque bouchée une célébration des saveurs du monde. Tacos aux gambas, carré d’agneau zaatar sauce yaourt, quesadillas, loup grillé mole verde, tartare de bœuf au couteau & pimientos, mais aussi des douceurs telles que le lava cake dulce de leche ou la panna cotta au thé matcha et coulis de mangue épicé : nos deux chefs n’en finissent pas de réveiller nos papilles.